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Independente da região, o Uruguai é conhecido na América do Sul pelo grande consumo de mate, o famoso “chimarrão”
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A realidade não mudou: a bebida continua tendo forte presença na vida dos uruguaios. Mas, há 9 anos, alguns hábitos começaram a mudar
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Nesse período, o país aumentou o consumo de café, incluindo a abertura de centenas de novas cafeterias
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Diferentemente do Brasil que, por ser produtor do grão, não pode importar o item como medida protetiva aos produtores, o Uruguai vem aproveitando muito bem essa possibilidade
As principais vantagens em importar o grão é que a torra local permite maior controle de qualidade e frescor no processo - resultando em uma bebida de altíssima qualidade
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