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A La Braciera inaugurou a sua sexta unidade, no Morumbi. O novo espaço possui 150 lugares espalhados por 400 metros quadrados
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Segundo Gustavo Brunello, um dos quatro sócios, esta é a casa mais bonita do grupo: “É um imóvel de tijolinho dotado de um jardim enorme, todo arborizado e com mesas ao ar livre”
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O forno instalado praticamente no meio do salão, aberto à vista de todos, além de um belo bar na entrada e uma pequena fonte de água também fazem parte da ambientação
A unidade mantém o cardápio das outras casas e lista 28 sabores que vão sobre a massa de longa fermentação natural
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O sucesso meteórico da marca não é fruto do acaso. Desde o início, os sócios buscaram especializações, investiram em ações nas redes sociais e modernizaram os processos
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“Planejamos continuar expandindo de forma sustentável nesse mercado que acreditamos que ainda tem muito a evoluir”, explica Gustavo Brunello
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