Nasa busca inovações para o cardápio em missões espaciais
NASA/Unsplash
Um concurso patrocinado pela Nasa incentiva o desenvolvimento de tecnologias para atender às necessidades alimentares dos astronautas
NASA/Unsplash
Uma empresa de Nova York, nos Estados Unidos, que fabrica combustível de aviação com carbono negativo, chegou à final do concurso
N|ASA/Unsplash
A Air Company é pioneira em uma forma de reciclar o dióxido de carbono exalado pelos astronautas em voo para desenvolver nutrientes
Staff Sheehan/LinkedIn
O resultado é um fermento para shakes de proteína, projetado para nutrir tripulações em missões de longa duração no espaço
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A bebida de proteína de célula única resultante do concurso da Nasa tem a consistência de um shake de proteína de soro de leite
Tenor
O cofundador da empresa Stafford Sheehan comparou seu sabor com o de seitan, um alimento semelhante ao tofu feito de glúten de trigo
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