Consumo de verduras e legumes permanece baixo no Brasil, diz pesquisa

VERDURAS E LEGUMES

Consumo de verduras e legumes permanece baixo no Brasil, alerta pesquisa Yaroslav Shuraev/Pexels

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[{"selector":"#anim-da70411c-1329-4388-bf6e-96b5ec7276e6","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-22ec2ea8-f521-4766-90df-2f99313d404b","keyframes":{"transform":["translate3d(-110.58823%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] A faixa etária que mais come verduras e legumes é a dos mais velhos, com 65 anos ou mais, com 45,5% consumindo na frequência semanal recomendada. Já os que menos consomem são os mais novos, de 18 a 24 — apenas 39,2% consomem com frequência RDNE Stock project/Pexels

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[{"selector":"#anim-b3459060-7fc1-4af6-b7bc-42458175b09d","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-5782ea70-7e43-4c73-98b6-9281ddeffec6","keyframes":{"transform":["translate3d(-100%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] As mulheres consomem mais do que os homens, 51,5% e 39,1%, respectivamente. Já 57,5% das pessoas com maior escolaridade (12 anos ou mais de estudo) têm legumes e verduras na dieta na maior parte dos dias da semana, enquanto 40,9% dos menos escolarizados (0 a 8 anos de estudo) têm o hábito RDNE Stock project/Pexels

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[{"selector":"#anim-7fc7878e-143a-46b8-98dd-125295314a10","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-089bcec9-2e1b-41cd-a5de-6a5ad040756e","keyframes":{"transform":["translate3d(-100%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Nesse caso, os mais velhos — com 65 anos ou mais —, também são os que mais consomem com frequência, um índice de 62,8%. Por outro lado, os mais novos, de 18 a 24 anos, são os que menos incluem frutas na dieta, com apenas 33,5% comendo cinco vezes ou mais na semana Jane Doan/Pexels

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