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O restaurante Chalezinho, com 44 anos de história, ganhou fama com suas fondues oferecidos em qualquer época do ano
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Agora, a marca sobe a Serra Gaúcha e abre as portas em Gramado, onde ganha uma decoração rústica em um espaço de 800 metros quadrados
Rod Garcia/Reprodução CNN
O cardápio seguirá os das outras casas, com o carro-chefe, as fondues, oferecidas sempre para compartilhar e com acompanhamentos especiais
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Muitos dos acompanhamentos são de marcas de produtores do Rio Grande do Sul, caso do Queijo da Serra e das geleias e compotas servidas com as fondues de carnes
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No menu, tem algumas opções de rodízio de fondue ou pacotes à la carte. Para adoçar, a fondue de leite ninho com nutella e a de doce de leite fazem sucesso
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Há ainda opções de pratos como o filet mignon empanado, pomodoro e queijo raclette gratinado com fritas
Reprodução @chalezinhogramado
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