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Uma dieta saudável à base de plantas pode estar associada a um risco menor de desenvolver apneia obstrutiva do sono, uma condição de saúde caracterizada pela diminuição ou parada total da respiração ao dormir, o que leva a roncos altos
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Achado é de estudo publicado recentemente no periódico ERJ Open Research
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A alimentação saudável à base de plantas é baseada em um consumo alto de vegetais, frutas, grãos integrais e oleaginosas e em um baixo — ou nulo — consumo de alimentos de origem animal
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De acordo com o estudo, pessoas que têm uma dieta com um consumo alto de alimentos de origem vegetal são 19% menos propensas a desenvolver apneia obstrutiva do sono, em comparação com aquelas cujo consumo de alimentos vegetais eram mais baixos
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Além disso, a pesquisa também descobriu uma diferença entre aqueles que consumiam uma dieta saudável à base de plantas e aqueles que não consumiam carne, mas cuja alimentação era menos saudável
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Segundo os pesquisadores, pessoas com uma dieta rica em carboidratos refinados, bebidas açucaradas e alimentos com muito sódio tinham um risco 22% maior de desenvolver apneia em comparação com quem mantinha uma dieta saudável
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