COMO TOMAR CAFÉ DE UMA FORMA SAUDÁVEL

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Especialista elenca fatores que podem influenciar na metabolização da cafeína

Como ter um bom sono mesmo tomando café diariamente e outras dúvidas

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O pesquisador em epidemiologia e nutrição da Universidade Nacional de Singapura, Rob M. van Dam, explicou à CNN quando e como consumir cafeína com sabedoria

Tenor

Segundo ele, as pessoas reagem de maneiras muito diferentes à cafeína. A genética e o estilo de vida (como o hábito de fumar ou usar anticoncepcionais orais) são os principais fatores que afetam nossa reação

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Vam Dam garante que a cafeína é segura: “O café é provavelmente uma das bebidas mais estudadas hoje. Você não precisa se preocupar muito com os efeitos dele na sua saúde, desde que consuma com moderação

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“É recomendado mantermos a cafeína em 400 miligramas por dia ou menos. Uma xícara normal de café tem cerca de 100 mg de cafeína, então deveríamos tomar até 4 xícaras por dia”, diz o pesquisador

Vam Dam também recomenda não ultrapassar 200 mg por vez: mesmo que beba 4 xícaras por dia, não beba de uma vez – isso será muito para o corpo metabolizar

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“Se você tiver tremores, se sentir repentinamente nervoso ou com a frequência cardíaca mudando, pode ser que esteja bebendo cafeína em excesso. O que pode interferir em uma boa noite de sono”

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Como saber quando parar de tomar café durante o dia para ter um bom sono?