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O chá da tarde é um ritual tipicamente britânico que atingiu popularidade no início do século 19 e que persiste até os dias de hoje em casas espalhadas por Londres e pelo Reino Unido
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A refeição faz parte da identidade britânica e tem até um prêmio para chamar de seu, o Afternoon Tea Awards
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Criado pela plataforma AfternoonTea.co.uk, especializada em reservas de chás da tarde no Reino Unido, a edição de 2024 foi revelada no fim de março e coroou os três melhores estabelecimentos da nação
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Eles foram divididos em três categorias: “Melhor Chá da Tarde Tradicional”; “Melhor Chá da Tarde Contemporâneo” e o “Melhor Chá da Tarde Temático”
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Todos os três ganhadores de “melhores chás” ficam dentro de hotéis luxuosos da capital britânica
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O The Beaumont Hotel, em Mayfair, levou a melhor na categoria de “Melhor Chá da Tarde Tradicional”, em que serve chás, sanduíches, doces e folhados por 70 £ (cerca de R$ 445), além de opção vegana e seleção de champanhe
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O “Melhor Chá da Tarde Contemporâneo” foi para o COMO The Halkin, hotel boutique próximo do Hyde Park que prepara a refeição sob os princípios de bem-estar da marca, com muitos ingredientes crus e de conceito “farm to table”
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Por fim, o “Melhor Chá da Tarde Temático” foi para o The Waldorf Hilton, em Covent Garden, que serviu durante o último inverno um chá da tarde sob o tema de “A Bela e a Fera” com direito a docinhos e louças que remetiam à história eternizada pela Disney
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