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Muita gente ama ultraprocessados. Refrigerante, batata frita, sorvete e carnes são comuns em muita dieta. Eles também são difíceis de evitar, já que mais de 70% do abastecimento alimentar dos EUA é feito de alimentos ultraprocessados
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Mas uma dieta rica nesse tipo de alimento não é boa para nós, segundo a ciência. Ela eleva o risco de desenvolver ou morrer devido a dezenas de problemas de saúde
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Então o que fazer? Deixe de comer fora quando não souber quais são os ingredientes da sua comida e lembre que muitos itens nos restaurantes fast-food podem ser ultraprocessados
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O café da manhã pode ser a refeição mais fácil de mudar. Em vez de cereais enriquecidos com açúcar ou waffles torrados, coma grãos, como quinoa, sorgo ou grãos de trigo cozidos com leite, mel, nozes e frutas
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No almoço, em vez de um sanduíche carregado ou fatias de pizza todos os dias, tente fazer seu próprio almoço à base de plantas uma ou duas vezes por semana
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Sendo o jantar um momento apressado para muitas famílias sobrecarregadas, pode ser impossível cozinhar durante a semana. Tente evitar hambúrgueres fast-food e nuggets de frango quando puder
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Alimentos ultraprocessados são projetados para serem divertidos e saborosos. Reduzir sua dependência deles pode ser difícil. Experimente uma sugestão de cada vez, durante uma semana de cada vez
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