Crianças podem fazer dieta mediterrânea? Estudo aponta benefícios

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A dieta mediterrânea tem sido associada a muitos benefícios para a saúde dos adultos. Agora, um novo estudo sugere que ela também pode ser benéfica para a saúde cardíaca das crianças

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Uma análise de nove estudos anteriores, incluindo 577 participantes de 3 a 18 anos, descobriu que a incorporação da dieta mediterrânea por pelo menos oito semanas teve uma associação significativa com a redução da pressão arterial e do colesterol total

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A pesquisa apoia ainda mais que a incorporação de hábitos alimentares saudáveis desde cedo pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e distúrbios metabólicos, como hipertensão e diabetes, que muitas vezes se originam na infância

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A dieta mediterrânea é uma forma de alimentação que inclui culinária à base de plantas com ênfase em gorduras saudáveis. Frutas, vegetais, feijões, sementes, nozes, grãos integrais, carnes magras e peixes são todos contribuintes para o plano alimentar

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Nem toda criança precisa adotar a dieta mediterrânea, mas é importante aumentar os “alimentos reais” na dieta das crianças e diminuir os alimentos altamente processados que contêm açúcares e sódio adicionados, diz Natalie Muth, porta-voz da Academia Americana de Pediatria

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Mas é sempre importante levar em consideração as preferências de uma criança e incorporar tradições culturais em qualquer orientação sobre escolhas alimentares, acrescenta Muth

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