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A dieta cetogênica, rica em proteínas e gorduras, pode ajudar a perder peso, mas pode elevar o colesterol ruim e reduzir bactérias intestinais benéficas
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Os achados são de um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Bath, no Reino Unido, e publicado na revista Cell Reports Medicine
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Essa dieta limita o consumo de carboidratos a 20% da alimentação diária, enquanto os 80% restantes são compostos por proteínas e gorduras saudáveis
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Pesquisadores da Universidade de Bath acompanharam 53 adultos saudáveis por 12 semanas para avaliar os benefícios da dieta cetogênica
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De acordo com o estudo, a dieta cetogênica aumentou os níveis de colesterol, particularmente em partículas LDL (o colesterol “ruim”) de tamanho pequeno e médio
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Além disso, esse tipo de alimentação aumentou a concentração de apolipoproteína B (apoB), que causa acúmulo de placas de gordura nas artérias
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