Instagram/Café Girondino
Ícone do centro de São Paulo, o Café Girondino reabriu as portas no dia 07 de novembro após cinco meses fechado
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O restaurante reformulou o cardápio e modernizou o espaço, mas segue no mesmo endereço, na esquina da Rua São Bento com a Boa Vista, em frente ao Largo São Bento
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A Fábrica de Bares, por trás do Bar Brahma, Riviera, Bar dos Arcos e Orfeu, é a responsável pela gestão do local, que serve opções desde o café da manhã até o jantar
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A casa agora conta com uma panificação interna, com itens de fermentação natural. O brunch aos fins de semana possui pães artesanais, embutidos, frutas, geleias, etc
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Ao cair da noite, uma carta de drinques desenvolvidos pela mixologista Michelly Rossi entra em cena, com opções como Negroni Sbagliato e Rabo de Galo
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O Café Girondino remete ao período marcado pelos barões do café, quando bondes e cafeterias europeias definiam o centro. O primeiro endereço surgiu em 1875
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