Café é um aliado do coração e contra o diabetes, afirma estudo

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Embora a cafeína seja associada a insônia e aumento da pressão arterial, o café contém compostos protetores com benefícios documentados pela ciência

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Um estudo no periódico GeroScience relaciona o consumo moderado de café à redução do risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, síndrome metabólica e problemas renais

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A pesquisa analisou 284 estudos e sugere que o consumo ideal para adultos saudáveis é de 3 a 4 xícaras diárias, sem ultrapassar 400 mg de cafeína por dia

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A cafeína possui ação antioxidante e anti-inflamatória, protegendo os vasos sanguíneos, enquanto polifenóis como o ácido clorogênico combatem o estresse oxidativo

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O preparo do café influencia seus efeitos: o coado reduz moléculas que elevam o colesterol, enquanto o expresso concentra mais compostos benéficos

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Moderação no uso de açúcar ou adoçantes é essencial para preservar os benefícios do café e evitar problemas como ganho de peso e controle inadequado da glicemia

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