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Quando comemos doce ou alguns tipos de carboidratos, nosso corpo sofre o aumento dos níveis de glicose, ou seja, açúcar no sangue
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Esse fenômeno, chamado tecnicamente de “hiperglicemia pós-prandial”, é natural, mas em pessoas com diabetes pode acontecer com maior intensidade e, nesse caso, deve ser evitado
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Recentemente, uma série de vídeos tem se popularizado na internet mostrando como evitar o pico de glicose visando o emagrecimento. Mas essa prática faz sentido?
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Quando o pico de glicose ocorre, o corpo responde liberando grandes quantidades de insulina na tentativa de normalizar a corrente sanguínea
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A longo prazo, os impactos negativos são diversos. O corpo passa a produzir mais insulina, aumentando o risco de diabetes tipo 2, além da obesidade. É nesse cenário que entra o emagrecimento
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Porém, para além do emagrecimento, evitar picos de glicose também é importante para a saúde cardiovascular e para evitar outras complicações, principalmente em pessoas com diabetes
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