Instagram/Rosewood São Paulo
O Rosewood São Paulo, considerado o melhor da América do Sul na lista atual do The World’s 50 Best Hotels, passa a abrir o Bela Vista Bar, localizado no topo do edifício, para não-hóspedes
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O Bela Vista Bar, como o próprio nome sugere, realmente oferece uma vista privilegiada para o skyline da cidade
Rodrigo Zorzi/Reprodução CNN
Para celebrar essa nova fase, o local apresentou uma nova carta de drinques, assinada pelo head mixologist Gabriel Bressane
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A carta possui drinques criativos, como a versão autoral do clássico spritz, o Bella Spritz, que combina Saint Germain, jerez oloroso e cajuína
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Para os mais intensos, há também o Giandúia, que mistura Frangelico, jerez oloroso, vermute rosso, bitter de café e chocolate 70%
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O menu, elaborado pela chef-executiva Rachel Codreanschi, traz pratos inspirados na culinária mediterrânea, com itens como o tartare de atum e a lula à provençal
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