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Um equívoco comum sobre transtornos alimentares é que eles afetam apenas pessoas ricas. No entanto, esse estereótipo é contradito por pesquisas que mostram que pertencer a uma família de baixa renda, na verdade, aumenta o risco de desenvolver essas doenças
Tim Samuel/Pexels
Sintomas de transtornos alimentares são mais comuns entre jovens que crescem com menos recursos econômicos, segundo novo estudo britânico publicado na revista JAMA Network Open
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Esta última pesquisa soma-se ao conjunto existente de evidências que relacionam a insegurança alimentar a uma maior vulnerabilidade aos transtornos alimentares. Estes são doenças mentais graves e potencialmente fatais que atualmente afetam cerca de 10% da população mundial
Andres Ayrton/Pexels
Nos Estados Unidos, uma em cada cinco crianças — aproximadamente 14 milhões — vive atualmente em um lar com insegurança alimentar
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Com o aumento dos custos dos alimentos e os cortes planejados em programas de nutrição para crianças e suas famílias, é esperado um aumento ainda maior nas taxas de fome e transtornos alimentares entre crianças de baixa renda
Jep Gambardella/Pexels
O mais preocupante é que essas crianças são as que têm menor probabilidade de ter acesso a tratamento para transtornos alimentares. Esta tempestade perfeita de saúde pública é algo que escolas, famílias, pediatras e líderes governamentais precisam levar a sério
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A insegurança alimentar contribui para transtornos alimentares através de uma série de processos fisiológicos e psicológicos
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Déficits calóricos criam este estado perpétuo de luta ou fuga, que pode aumentar os hormônios do estresse, e isso pode levar a um pensamento do tudo ou nada e outras dificuldades cognitivas
Jessica Wilson, nutricionista em Sacramento, Califórnia