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O consumo de pescados no Brasil deve crescer cerca de 30% durante o período da Semana Santa, de acordo com estimativas de Francisco Medeiros, presidente da Peixe BR
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Segundo ele, o setor iniciou 2026 com desempenho melhor que o observado em anos anteriores, com vendas aquecidas já em janeiro e bons volumes de estoques para atender à demanda do varejo
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De acordo com Medeiros, as empresas produtoras entraram em 2026 com pedidos antecipados e maior organização logística, o que ajuda a sustentar a oferta no período de maior consumo
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A expectativa é de manutenção de preços nas gôndolas e em alguns casos até ligeira queda sobre os patamares registrados nos últimos anos
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O ano de 2025 foi desafiador para o setor, que iniciou o período com aumento das importações de filé de tilápia do Vietnã e no decorrer do ano enfrentou as medidas tarifárias impostas pelos Estados Unidos
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"Ainda assim, o Brasil encerrou o período com crescimento de 2% nas exportações, ampliando especialmente as vendas para o Canadá e abrindo novos mercados”, diz o executivo
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