Produção de tomate bate recorde, mas clima desafia produção em 2026

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A produção brasileira de tomate bateu recorde em 2025, com 4,7 milhões de toneladas colhidas, segundo o IBGE, alta de 27% em relação a 2022

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O avanço foi impulsionado por expansão da área plantada e ganhos de produtividade com irrigação e melhoramento genético

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Para 2026, porém, o setor enfrenta pressão climática, com chuvas frequentes e calor elevando a incidência de doenças e o descarte de frutos

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A multinacional Ascenza alerta que o cenário exige manejo mais rigoroso e pode limitar a oferta

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Dados do Cepea mostram alta nos preços em algumas regiões, com valorização expressiva no Rio de Janeiro

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A projeção do FGV Ibre indica que o tomate pode acumular aumento próximo de 7% em 2026, diante da oferta restrita e dos custos elevados

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