Como é o novo café da Dior em Tóquio, com menu assinado por chef premiada

Instagram/Dior

Tóquio, a capital do Japão, tem mais uma loja da Dior para chamar de sua. Em fevereiro, a maison abriu as portas de uma loja conceito no bairro de Daikanyama, conhecido pelas boutiques de grifes de luxo

Reprodução/LVMH

Inspirado na fachada da sede da marca em Paris, que ocupa o número 30 da Avenue Montaigne, o novo endereço também abriga um Café Dior

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O local leva a assinatura da chef francesa Anne-Sophie Pic, que comanda o Restaurant Pic, com três estrelas Michelin, localizado na comuna de Valence, na França

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Em 2011, Anne-Sophie foi eleita a Melhor Chef do mundo pelo The World's 50 Best Restaurants. Hoje, ela também está envolvida em empreitadas gastronômicas em Paris, Hong Kong, Bangkok e Dubai

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O menu do novo Café Dior apresenta pratos salgados, doces, folhados e uma carta com chás, cafés, drinques, champanhes, vinhos e criações sem álcool

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Entre as comidinhas, aparecem itens como ovos orgânicos, caviar Osetra e maionese defumada; consomê de cebola, queijo Comté maturado por 24 meses e pimenta rosa; e tartare de Wagyu, caviar Osetra e crocante de batata

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