Instagram/Cervejaria Patanegra
A Patanegra Cacacu Wood, da Cervejaria Patanegra, de Pinhais (PR), foi eleita a melhor cerveja do Brasil no 14º Concurso Brasileiro de Cervejas
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A amostra recebeu medalha de ouro na categoria "Best of Show", que classifica as "melhores das melhores" bebidas inscritas na premiação
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Ao todo, o concurso teve 2.700 rótulos de cervejas inscritos em 175 estilos. Desse montante, 390 receberam medalhas, sendo 134 ouros, 137 pratas e 119 bronzes
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As amostras foram avaliadas ao longo de quatro dias por um painel de 70 jurados nacionais e estrangeiros
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As medalhistas de ouro passaram, então, por uma nova avaliação para serem classificadas na categoria “Best of Show”, que premia três cervejas, uma com medalha de ouro, outra de prata e outra de bronze, independentemente do estilo
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A melhor cerveja do campeonato, a Patanegra Cacacu Wood, foi inscrita na categoria Cerveja Ácida com Madeira Brasileira. Ela apresenta uma mistura de insumos do Norte e do Nordeste, já que a receita leva caju, cajá e cupuaçu
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