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Durante gerações, os pubs serviram como ponto de encontro onde torcedores de futebol se reuniam diante das televisões, colegas se encontravam depois do trabalho, famílias comemoravam aniversários e frequentadores habituais encontravam um senso de comunidade
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Mas os jovens britânicos estão buscando cada vez mais outros lugares para criar conexões sociais e adotando alternativas sem álcool para se reunir. Essa mudança cultural pode aumentar ainda mais a pressão enfrentada pelos pubs no Reino Unido
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Um estudo publicado em maio pela British Beer and Pub Association (BBPA), entidade que representa milhares de pubs e cervejarias, revelou que, entre janeiro e março deste ano, 161 pubs fecharam as portas na Inglaterra, País de Gales e Escócia
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Especialistas dizem que as mudanças culturais desempenham um papel importante, à medida que a vida social da geração Z se diversifica e uma noite de sexta-feira tem tanta chance de significar um encontro na pista de corrida quanto em um balcão de bar
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Para os millennials, a geração X e os baby boomers, o consumo excessivo de álcool costumava fazer parte de rituais sociais estabelecidos, como os encontros em bares após o expediente
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Mas, à medida que aumentou a conscientização sobre os possíveis danos causados pelo consumo excessivo de álcool, os comportamentos mudaram, especialmente entre os jovens adultos
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A Coffee Culture UK, empresa que organiza as chamadas coffee raves — eventos em que cafeterias se transformam em pistas de dança sem álcool durante o dia —, informou que, em média, dois terços dos participantes têm entre 18 e 24 anos
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