Royal Grill mantém vivo o charme das antigas churrascarias cariocas

Instagram/Royal Grill

Nem só de novidades vive a gastronomia carioca. Quem procura bem encontra endereços de espírito "low profile" que se perpetuaram no tempo. É o caso do Royal Grill, um clássico da Barra da Tijuca

Instagram/Royal Grill

Escondido no interior do CasaShopping, o restaurante nasceu em 1984 como filial da célebre churrascaria paulistana Rodeio e, cinco anos depois, assumiu o nome atual

Instagram/Royal Grill

Recentemente, uma reforma deu novos ares aos salões. Além disso, foi criada uma bonita e espaçosa varanda, que ferve nos fins de semana, quando quase sempre há espera por mesa

Divulgação

Uma das marcas registradas da cozinha é o palmito-pupunha assado na casca (R$ 71, para dois). Aberto diante do cliente, somente na hora de servir, chega bem macio à mesa, acompanhado de molho de manteiga e salsinha

Instagram/Royal Grill

Outro destaque, o arroz maluco (R$ 67,10), também finalizado à mesa. Chega quentinho e incrementado com batata-palha, bacon, cebola, salsinha e ovo frito

Instagram/Royal Grill

Outro capricho vintage do lugar são as carnes preparadas em churrasqueiras a carvão instaladas nos próprios salões. Entre as especialidades estão a fraldinha angus black fatiada (R$ 228,90), a picanha (R$ 155,90; 300 gramas) e o bife de chorizo (R$ 149,70)

Divulgação

leia mais em

Instagram/Royal Grill