Instagram/La Peruana
Depois de quase 11 anos de história nos Jardins, o La Peruana, restaurante comandado pela chef Marisabel Woodman, ganha uma segunda unidade em São Paulo
Thays Bittar
O novo endereço fica na Rua Ferreira de Araújo, em Pinheiros, que se consolidou como um dos principais polos gastronômicos da capital paulista
Instagram/La Peruana
Os ceviches, responsáveis por colocar o La Peruana no radar gastronômico paulistano ainda nos tempos de food truck, continuam como protagonistas do cardápio
Tina Bini
Entre as novidades exclusivas de Pinheiros está o Ceviche Norteño (R$ 83), preparado com peixe do dia, camarão e lula empanada, marinados em leche de tigre de coentro
Instagram/La Peruana
Para a sobremesa, vale pedir a receita exclusiva de Pinheiros: Picarones (R$ 44), rosquinhas fritas tradicionais das ruas de Lima, feitas com massa de batata-doce e abóbora
Thays Bittar
Na carta de bebidas desenvolvida pelo bartender Jean Ponce, o pisco, destilado de uva emblemático do Peru, é o ponto de partida para clássicos e criações da casa
Thays Bittar