MENOS RENDA 

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Consumo de leite despenca 10% e setor prevê pior ano da história

Tenor

Segundo projeção da Associação Brasileira da Indústria de Lácteos Longa Vida (ABLV), queda das vendas nos supermercados indica que o consumo de leite cairá até 10% em 2021 

A expectativa é do processamento de 6,5 bilhões de litros de leite tipo UHT - baixa de quase 3 litros na média do consumo anual por brasileiro, em comparação com 2020

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“Há 25 anos o setor crescia ano após ano, e devemos terminar o ano com retração entre 8% e 10%. É uma queda assustadora”, diz o presidente da ABLV, Laércio Barbosa

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A série histórica da entidade mostra apenas um ano com queda das vendas: 2018, quando houve a paralisação dos caminhoneiros. Mesmo assim, aquela retração foi mais modesta, de 2%

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- Menor renda do brasileiro, especialmente com o fim do auxílio emergencial - Alta dos custos e preços do setor, de cerca de 30%

Entre os motivos da queda do consumo, estão:

Alguns segmentos de lácteos refrigerados indicam números ainda piores, com alguns iogurtes apresentando queda superior a 20

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Com vendas em queda, produtores têm mantido estoques mais elevados que o normal e direcionado mais matéria-prima para a produção de queijos

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