USO CRIATIVO
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Como o uísque pode ajudar a abastecer o seu carro
Cerca de 44 garrafas de uísque escocês são enviadas ao redor do mundo por segundo, tornando-o o destilado mais comercializado internacionalmente
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Mas, para cada litro de uísque, há uma quantidade enorme de resíduos: cerca de 2,5 quilos de subprodutos sólidos conhecidos como draff, 8 litros de um líquido conhecido como pot ale e 10 litros de borras gastas, um resíduo aquoso
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Alguns são usados para alimentação animal, e alguns vão para aterros ou são despejados em rios e oceanos. Enquanto isso, um cientista de biocombustíveis apresentou um uso criativo e de alto valor para esses resíduos
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Martin Tangney usa um processo de fermentação para transformar os subprodutos do uísque em bioquímicos que podem substituir parte da gasolina e do diesel usados nos carros
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Vendo o potencial comercial, Tangney fundou a Celtic Renewables em 2011, uma startup que já dirigiu um Ford usando 15% de biobutanol feito de uísque
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Já existem veículos movidos a uísque circulando por toda a Escócia. A Destilaria Glenfiddich usa biogás feito no local a partir de seu próprio uísque para alimentar alguns de seus caminhões, reduzindo as emissões de carbono dos caminhões em 90%
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