Fundação oferece bolsa para mestrado em café na Itália; conheça

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O mestrado em economia e ciência do café, na Itália, é uma formação oferecida por um grupo de universidades, como Universidade de Trieste, Universidade de Udine e Universidade do Café, em parceria com a Fundação Ernesto Illy

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A taxa do mestrado é de 15 mil euros (cerca de R$ 95.614,50),  mas a Fundação oferece bolsa para estudantes de países produtores  de café. Os interessados devem solicitar o benefício enviando currículo e carta de motivação para o e-mail master@fondazioneilly.org ou master@illy.com

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O mestrado em economia e  ciência do café tem 400 horas de aulas divididas em nove módulos. O curso tem uma parte on-line e outra presencial que acontece na Universidade de Trieste e na Universidade de Udine

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Se você não fala italiano, não precisa se preocupar, pois as aulas são todas em inglês. Os estudantes aprendem aspectos biológicos, agronômicos, tecnológicos e econômicos, desde a planta do  café até o produto final

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Neste ano, duas brasileiras estão participando do curso: Natália de Lima Bacili, da cidade de Ribeirão Preto, e Lilian Knupp Pettersen, de Caraguatatuba

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A Universidade do Café foi fundada em 1999, com o objetivo de promover e difundir a cultura do café de alta qualidade. A instituição tem filiais em todo o mundo, inclusive no Brasil

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