HILDA BACI

Chef nigeriana cozinha por 100 horas seguidas para superar recorde mundial

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A chef nigeriana Hilda Effiong Bassey, também conhecida como Hilda Baci, embarcou em um desafio de cozinhar por 100 horas seguidas, visando estabelecer um recorde mundial

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A maratona da chef começou no dia 11 de maio e terminou no dia 15 do mesmo mês

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No período, Hilda criou mais de 55 receitas e cozinhou cerca de 100 refeições completas, no objetivo de expor o melhor da gastronomia nigeriana para o mundo

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Para suportar o longo período cozinhando, a chef teve intervalos de cinco minutos por hora. A cada 12 horas, ela também parava para fazer exames médicos e tomar banho

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Em entrevista à CNN, Hilda afirma que topou o desafio “porque queria colocar a comida nigeriana no mapa” e para destacar as jovens africanas que são marginalizadas na sociedade

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A chef, famosa no país, virou um símbolo de inspiração para a população local. Durante a maratona, Hilda foi acompanhada por milhares de fãs empolgados

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