Casa Marambaia:  hotel na Serra Fluminense atrai por sua gastronomia

FABIO WRIGHT

Na serra fluminense, emoldurado por um dos mais belos  jardins privados do paisagista Roberto Burle Marx, a Casa Marambaia é um dos hotéis boutique mais falados entre os cariocas

DIVULGAÇÃO

Dentro da Fazenda Marambaia, pertinho de Petrópolis, o hotel com apenas oito suítes dispõe de um restaurante cheio de  predicados e aberto também a “não hóspedes”

DIVULGAÇÃO

As mesas que convidam a um almoço  ou jantar sem pressa ocupam um salão de ares coloniais que se abre para uma deliciosa área ao ar livre

DIVULGAÇÃO

No fim de 2023, o chef Douglas  Franco renovou praticamente todo  o menu a partir de visitas a  pequenos produtores locais

FABIO WRIGHT

O menu, antes de viés francês,  agora aposta em pratos de pegada  mais brasileira

FABIO WRIGHT

Guarde um espacinho para as tentadoras sobremesas, caso da  Tarta basca com calda de goiabada  e sorvete de queijo

FABIO WRIGHT

LEIA MAIS EM

DIVULGAÇÃO