DESDOBRAMENTOS DO VÍRUS
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Como a variante Delta está afetando os restaurantes nos EUA
Até o momento, o setor continua com boa aparência, mas o crescimento está desacelerando
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De acordo com o Census Bureau, as vendas em bares e restaurantes cresceram 1,7% de junho a julho. Esse crescimento é mais lento do que de maio a junho, quando as vendas cresceram 2,4%
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Alguns donos de restaurantes estão começando a ver interrupções na forma de vendas lentas, não comparecimento, hóspedes nervosos e soluços na cadeia de suprimentos
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Fora isso, há empreendedores que começaram a notar que a população voltou aos cuidados iniciais da pandemia - como o uso de máscara em lugares fechados, o não compartilhamento de mesas
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As restrições de não utilizar a capacidade máxima também foram implantadas novamente e, para alguns donos de restaurantes, isso não é um bom negócio. "Para que um restaurante sobreviva, precisamos estar lotados, disse Laurie Thomas, que tem casas em São Francisco
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Assim como no Brasil, alguns cidadãos americanos também não se vacinaram contra a Covid-19 e isso oferece riscos para a população no geral - então, pode atingir colaboradores de bares e restaurantes, consequentemente
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