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Alimentação mediterrânea é eleita melhor dieta para 2023

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Pelo sexto ano consecutivo, em 2023, o estilo de alimentação mediterrâneo ganhou o título de “melhor dieta em geral”, segundo a empresa de mídia digital US News & World Report

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As refeições do ensolarado Mediterrâneo também ficaram em primeiro lugar nas categorias de “melhor dieta para uma alimentação saudável” e “melhor dieta baseada em vegetais”, disse o relatório

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A alimentação mediterrânea é focada em frutas e vegetais, grãos integrais, feijões e sementes, com algumas nozes e forte ênfase no azeite extravirgem

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        O que é?

Outras gorduras além do azeite, como a manteiga, raramente são consumidas, e o açúcar e os alimentos refinados são reservados para ocasiões especiais

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A carne vermelha é usada com moderação, geralmente apenas para dar sabor a um prato

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Comer peixes oleosos e saudáveis, que são embalados com ácidos graxos ômega-3, é encorajado

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Ovos, laticínios e aves são consumidos em porções muito menores do que na dieta ocidental tradicional

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As interações sociais durante as refeições e os exercícios físicos são pilares básicos do estilo mediterrâneo de alimentação

        Mais que uma dieta

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As mudanças no estilo de vida que fazem parte da dieta incluem comer com amigos e familiares, socializar durante as refeições, comer conscientemente os alimentos favoritos, bem como fazer movimentos e exercícios de forma consciente

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Numerosos estudos revelaram que a dieta mediterrânea pode reduzir o risco de diabetes, colesterol alto, demência, perda de memória, depressão e câncer de mama

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        Benefícios

A dieta, que é mais um estilo de alimentação do que uma dieta restrita, também tem sido associada a ossos mais fortes, um coração mais saudável e uma vida mais longa

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