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A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) divulgou um alerta de farmacovigilância sobre medicamentos e suplementos alimentares que contêm cúrcuma, também conhecida como açafrão
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A medida foi tomada após investigações internacionais identificarem casos raros, porém graves, de inflamação e danos hepáticos associados ao consumo dessas substâncias em cápsulas ou extratos concentrados
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Segundo a agência, os episódios suspeitos de intoxicação hepática foram observados em pessoas que usaram produtos com cúrcuma ou curcuminóides, compostos ativos presentes na planta
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O risco parece estar ligado, principalmente, a formulações que aumentam a absorção da curcumina pelo organismo, levando a níveis muito mais altos do que aqueles normalmente ingeridos na alimentação
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Autoridades sanitárias de vários países já haviam chamado atenção para o problema. Agências reguladoras da Itália, Austrália, Canadá e França registraram casos de intoxicação do fígado relacionados ao uso de suplementos com cúrcuma
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A Anvisa ressalta que o alerta não se aplica ao uso culinário da cúrcuma. O pó utilizado como tempero na cozinha é considerado seguro e não há evidências de risco quando consumido como alimento
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Entre os sinais de alerta que podem indicar problemas no fígado estão pele ou olhos amarelados (icterícia), urina escura, cansaço intenso sem causa aparente, náuseas e dor abdominal. Caso esses sintomas apareçam durante o uso de produtos com cúrcuma, a recomendação é interromper o consumo imediatamente e procurar avaliação médica
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