Especialista revela riscos de comer apenas carne para emagrecer
TikTok/liverking
Uma nova trend tomou conta do TikTok: uma dieta baseada em alimentos de origem animal, que exclui legumes e verduras
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A dieta, que inclui carnes cruas e cozidas, ovos e tabletes de manteiga, virou um "estilo de vida" que promete emagrecimento rápido
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A nutricionista Moara Neves afirma que, como toda dieta "da moda", tem prós e contras —e que a ausência de outros nutrientes impacta a saúde
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O consumo excessivo de carne está associado a diversos problemas de saúde, como aumento do colesterol ruim, aumento do risco de doenças cardiovasculares, aumento do risco de câncer [principalmente colorretal] e alterações gastrointestinais
Moara Neves, nutricionista
"Muitos adeptos da dieta apontam benefícios como emagrecimento e maior saciedade", diz a especialista. Mas ela alerta que emagrecer não é sinônimo de saúde
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O emagrecimento também depende do déficit calórico. A partir do momento que o indivíduo passa a consumir somente carne, ele exclui diversos alimentos e zera seu consumo de carboidratos. Além disso, a proteína e a gordura são macronutrientes que promovem muita saciedade, podendo reduzir a fome
Moara Neves, nutricionista