Dieta detox: entenda o que é e como funciona

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Conhecida por “limpar o organismo”, a dieta detox tem ganhado cada vez mais popularidade

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Também chamada de “dieta desintoxicante“, seu objetivo é reduzir as toxinas presentes no organismo, provenientes do excesso de conservantes, agrotóxicos, gorduras saturadas, açúcar e sal, entre outros componentes potencialmente prejudiciais à saúde

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Segundo Patrícia Santiago, médica com pós-graduação em nutrologia, a dieta detox é “um modelo de plano alimentar que se concentra em consumir alimentos naturais e não processados, enquanto elimina alimentos que são considerados toxinas para o corpo”

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Esse tipo de alimentação, geralmente, inclui o consumo de frutas, vegetais, água e chás de ervas, evitando alimentos processados, açúcares adicionados, cafeína e álcool. “O objetivo é ajudar o corpo a eliminar toxinas e promover a saúde geral”, completa

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Os alimentos que costumam fazer parte da dieta detox são aqueles com propriedades naturalmente antioxidantes e ricos em fibras e vitaminas. Como frutas e vegetais frescos, grãos integrais, leguminosas, nozes e sentes, além de chás de ervas

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Os alimentos que devem ser evitados são os ultraprocessados, que costumam ser ricos em gordura trans e saturada, sódio e açúcar, e outros alimentos inflamatórios

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De acordo com André Camara de Oliveira, da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, a dieta detox é segura, desde que respeite a proporção de macronutrientes e atinja a quantidade de calorias necessárias para o bom funcionamento do corpo

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Quando feita de maneira equilibrada e segura, com orientação de um profissional de saúde, a dieta detox pode oferecer benefícios à saúde

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Entre eles, segundo os especialistas, estão: eliminação de toxinas acumuladas; aumento da energia e vitalidade; emagrecimento; melhora na digestão; e promoção da saúde da pele

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Antes e durante a realização da dieta detox é importante ter alguns cuidados especiais. O primeiro deles é consultar um profissional de saúde

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Além disso, a dieta detox deve ser equilibrada, composta por uma variedade de alimentos nutritivos, como frutas, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis. Evite fazer restrições

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