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A dieta low carb é uma abordagem popular para emagrecimento e controle da saúde metabólica, baseada na redução de carboidratos como pães, massas e açúcares
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Existem variações da dieta, como a moderada (30%-40% de carboidratos), a padrão (15%-30%) e a estrita (5%-10%), cada uma com objetivos e níveis de restrição diferentes
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Indicada para pessoas com pré-diabetes, diabetes tipo 2 ou resistência à insulina, a low carb também ajuda a reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados e promove maior controle do açúcar no sangue
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Gestantes, lactantes, atletas de alta performance e pessoas com condições renais ou hepáticas não devem adotar essa dieta sem orientação médica
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É essencial acompanhamento profissional para personalizar a dieta, evitar efeitos colaterais como cansaço, desmaios e mal-estar, e garantir equilíbrio nutricional
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A dieta pode ser adaptada às características individuais, como peso, nível de atividade física e objetivos pessoais, tornando-se mais eficaz e segura
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