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A dieta carnívora, que foca no consumo exclusivo de proteínas e gorduras animais, tem ganhado destaque nas redes sociais
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Adeptos dizem que a dieta carnívora ajuda na perda de peso e em problemas de saúde
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Porém, a eliminação total de grupos alimentares essenciais levanta preocupações entre especialistas
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Os profissionais alertam para riscos graves à saúde, como deficiências nutricionais e sobrecarga de órgãos vitais
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A nutricionista Karoline Schast alerta que, apesar dos resultados iniciais, a dieta carnívora pode ser prejudicial a longo prazo
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Segundo ela, o corpo perde acesso a nutrientes essenciais e há um desequilíbrio em processos metabólicos fundamentais
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