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Em grande parte do ensolarado Mediterrâneo, a hora das refeições é um meio para atingir um fim. . A comida, embora preparada na hora e deliciosa, é secundária em relação ao evento principal – uma reunião de amigos e familiares
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Este sentido de comunidade é a pedra angular da premiada dieta mediterrânea, dizem os especialistas
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Adicione caminhadas e refeições diárias com pouca carne vermelha ou doces e concentre-se em frutas frescas, vegetais, grãos integrais, nozes e sementes, e você terá um estilo de alimentação que os nutricionistas rotularam de “melhor dieta” por seis anos consecutivos
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“Não diz o que comer e o que não comer. É um estilo de vida que incentiva o consumo de todos os grupos alimentares, mas dá mais peso àqueles que trazem mais benefícios à saúde”, disse a nutricionista Rahaf Al Bochi, de Atlanta, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética
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Aqui estão algumas dicas dessa série para impulsionar sua nova visão sobre alimentação saudável
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Grãos integrais são fáceis Uma das etapas mais fáceis de tomar ao iniciar a dieta mediterrânea, dizem os especialistas, é substituir os grãos refinados por grãos integrais
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Opte pelo peixe Duas porções por semana de peixes gordurosos, como salmão, arenque, sardinha e atum voador, são essenciais na dieta mediterrânea devido ao seu alto teor de ácidos graxos ômega-3 saudáveis, uma chave para reduzir o risco de doenças cardíacas
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Adicione movimento alegre e socialize Lembre-se de que comer no estilo mediterrâneo não envolve apenas comida. Estar atento às refeições, socializar, tomar ar fresco e fazer exercício também são partes fundamentais desta nova forma de viver
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