Dieta rica em gordura abre passagem de bactérias ao cérebro, diz estudo

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A chamada conexão intestino-cérebro, assunto muito discutido por pesquisadores nas últimas décadas, é um sistema de comunicação bidirecional e bioquímico que interliga o trato gastrointestinal ao sistema nervoso central (SNC)

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Essa conexão de mão dupla é atribuída principalmente a três fatores: sinais químicos como hormônios e serotonina (da qual cerca de 90% é produzida no intestino), metabólitos bacterianos e modulação do sistema imunológico

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Agora, uma equipe de pesquisadores demonstrou um mecanismo totalmente diferente e muito mais direto: as próprias bactérias, e não apenas seus subprodutos químicos, podem fisicamente migrar do intestino para o cérebro pelo nervo vago

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Publicado recentemente na revista científica PLOS Biology, o estudo descreve como os autores flagraram bactérias vivas translocando “diretamente” para o cérebro de camundongos sem passar pela corrente sanguínea

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Como o fenômeno ocorre em pequenas quantidades, isso significa que não se trata de uma infecção declarada, como ocorreria na meningite

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O que mais surpreendeu, no entanto, foi a causa da travessia: uma dieta altamente gordurosa e agressiva para o organismo

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Essa combinação causou um desequilíbrio na microbiota — a disbiose — que enfraqueceu a barreira intestinal. Com isso, algumas bactérias simplesmente vazaram por essas brechas e usaram o nervo vago como atalho para chegar ao cérebro

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