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O excesso de cafeína pode trazer efeitos negativos para o corpo, como aumento da pressão arterial e da frequência cardíaca, mas a falta da substância entre os “viciados” na bebida também pode trazer consequências desagradáveis
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Mas para entender se a “abstinência de café” realmente existe e por que ela acontece, é preciso, primeiro, compreender que o café é uma substância que pode viciar
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A cafeína age no organismo como um estimulante do sistema nervoso central e, por isso, é considerada uma substância psicoativa, liberando dopamina, chamado de hormônio da felicidade
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Então, se você bebe muito café, seu organismo vai ser estimulado a não ter cansaço
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Se uma pessoa para de tomar café e começa a ficar um pouco mais irritada, tem tremores, sudorese, ansiedade e até mesmo um quadro depressivo, pode estar relacionado a uma certa dependência de cafeína
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Por outro lado, se uma pessoa ingere cafeína acima dos limites recomendados, quando o consumo é reduzido, os sintomas podem ser desagradáveis
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A abstinência de café nesses casos pode gerar sintomas como dor de cabeça, dor no corpo, náusea, tremores, irritabilidade, sonolência, dificuldade de concentração e queda na performance física e mental, segundo os especialistas
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Quando uma pessoa interrompe o consumo de café, o cérebro passa por mudanças químicas em relação aos neurotransmissores adenosina, que atua na supressão da excitação e na melhora do sono, e dopamina
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A cafeína também está diretamente ligada a receptores da adenosina, aumentando o nível de alerta e a atenção, e reduzindo a sonolência
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Com o tempo, essa adenosina vai se acumulando no cérebro e, quando não há o uso da cafeína que está bloqueando o efeito desse neurotransmissor, ela age com tudo, fazendo a pessoa sentir extrema sonolência
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Já as dores estão relacionadas ao efeito da dopamina no corpo, já que a cafeína estimula a produção desse neurotransmissor, fazendo com que possam surgir dores de cabeça em quem já possui enxaqueca
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Esses sintomas relacionados à falta da cafeína no corpo, podem durar de semanas a meses, dependendo da quantidade de cafeína ingerida diariamente
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