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A linhaça, semente do linho, tem ganhado destaque por seus múltiplos benefícios à saúde, especialmente entre aqueles que buscam manter um peso saudável e promover o emagrecimento
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Com uma composição rica em ácidos graxos ômega-3, fibras, proteínas, vitaminas e minerais, a linhaça se apresenta em duas variedades principais: dourada e marrom
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Ambas oferecem benefícios semelhantes, embora com algumas diferenças em termos de composição. Alguns estudos indicam que a linhaça dourada possui um teor ligeiramente maior de ácidos graxos ômega-3 em comparação à marrom
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Já a linhaça marrom é notável por seu alto teor de fibras solúveis e insolúveis, essenciais para a saúde digestiva e o controle do colesterol. Também é rica em minerais como magnésio, potássio e ferro, e contém propriedades antioxidantes
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Conheça a seguir alguns dos benefícios da linhaça
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Rica em ácidos graxos ômega-3: a linhaça é uma das principais fontes vegetais de ácidos graxos ômega-3, especialmente o ácido alfa-linolênico (ALA), o que ajuda na redução da inflamação, melhora da saúde cardiovascular e promoção da saúde cerebral
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Fonte de fibras: a linhaça contém fibras solúveis e insolúveis, que ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue e o colesterol, enquanto as insolúveis melhoram a saúde digestiva, prevenindo a constipação e promovendo movimentos intestinais regulares
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Propriedades antioxidantes: as lignanas presentes na linhaça ajudam a combater os radicais livres, reduzindo a inflamação e o risco de doenças cardiovasculares e crônicas, incluindo o câncer
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Auxílio na perda de peso: devido ao seu alto teor de fibras, a linhaça promove a sensação de saciedade, ajudando a reduzir a ingestão calórica
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Saúde da pele e cabelos: os ácidos graxos e vitaminas presentes na semente contribuem para uma pele saudável e ajudam a fortalecer os fios, promovendo seu crescimento e reduzindo a queda
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A linhaça pode ser consumida com sementes inteiras ou moídas: moer as sementes facilita a absorção dos nutrientes
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Com um consumo diário recomendado de 1 a 2 colheres de sopa, a linhaça pode ser uma adição nutritiva à dieta, promovendo saúde e bem-estar geral
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