Não existe consumo seguro de carne processada, diz novo estudo

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Especialistas afirmam que não existe uma quantidade segura de carne processada, e seu consumo está associado ao aumento do risco de diabetes tipo 2, câncer colorretal e doenças cardíacas

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O estudo analisou mais de 60 pesquisas e também encontrou riscos elevados ligados ao consumo de bebidas açucaradas e gorduras trans

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Mesmo pequenas quantidades, como um cachorro-quente ou uma lata de refrigerante por dia, já aumentam significativamente o risco dessas doenças

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Embora os dados sejam consistentes, eles mostram apenas associação, não uma relação de causa direta, e podem ter imprecisões por dependerem de relatos pessoais

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Os alimentos processados contribuem para inflamação e alterações metabólicas, enquanto as gorduras trans afetam negativamente os níveis de colesterol

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A recomendação é reduzir o consumo desses itens e priorizar uma dieta equilibrada, rica em frutas, legumes, grãos integrais e alimentos naturais, sem buscar perfeição extrema

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