Novos estudos ligam alimentos ultraprocessados a câncer e morte precoce

EFEITOS NA SAÚDE

Polina Tankilevitch/Pexels

[{"selector":"#anim-b14543e3-aaaf-47f3-9fff-54aae3929c16","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-6ddcc529-a399-41dc-9232-e9ab35b51ff2","keyframes":{"transform":["translate3d(-85.14851%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-c7ad3832-e01f-4b9f-ba06-4a016302c60e","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-bf19f525-bbc3-4c81-8734-791dc71bda97","keyframes":{"transform":["translate3d(-117.97753%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-011d93ef-c507-479b-87ac-4e18bb90da97 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(24.05133912376916%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] Comer muitos alimentos ultraprocessados aumenta significativamente o risco de câncer colorretal nos homens e pode levar a doenças cardíacas e morte precoce, dizem dois novos estudos David Geib/Pexels

[{"selector":"#anim-5d882fd0-1b61-4057-804c-64bfe99b7aee","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-1933b6c0-0cfe-4bca-bb7c-635f7d8ce4fd","keyframes":{"transform":["translate3d(-85.14851%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8c77765c-3790-472a-a574-a998b48ee6fa","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9cd95bec-bf04-4c17-9ad0-63252f19bef0","keyframes":{"transform":["translate3d(-117.97753%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-521b7b95-b194-4fdd-9e10-4e93cf0194ec [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-13.473031854494533%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] A primeira pesquisa encontrou ligação entre alimentos ultraprocessados e câncer colorretal em homens, mas não em mulheres – as razões para a diferença entre os sexos são desconhecidas Valeria Boltneva/Pexels

[{"selector":"#anim-2be40416-c88c-4438-b0b6-9dd71caf8abe","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a34959c4-894c-4e63-bad4-03fcac8b416e","keyframes":{"transform":["translate3d(-85.14851%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-902be7f2-e56a-4170-a8c3-7e6e803e98f7","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-c36ed515-a442-437d-8277-6ab35e7596d1","keyframes":{"transform":["translate3d(-117.97753%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ac8b42a2-086d-46ed-93bf-05d04910eff8 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(9.389577021911464%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] A pesquisa seguinte foi projetada para avaliar fatores de risco para o câncer, bem como doenças cardíacas e cerebrais Los Muertos Crew/Pexels

“O aumento do risco de mortalidade não se deve diretamente [ou exclusivamente] à má qualidade nutricional de alguns produtos, mas ao fato de que esses alimentos são em sua maioria ultraprocessados”

[{"selector":"#anim-daaa7157-7d62-4346-bd58-446fe239ddbe","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-18b99e67-039f-4fe1-836a-ddba2a9adbb7","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -186.16973%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-6b7a8ecb-9bde-4dc4-9022-4fe8c01c0e79","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-71ec62df-f350-48fb-94a3-09f0c57a9cdd","keyframes":{"transform":["translate3d(-126.49254%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Marialaura Bonaccio, epidemiologista no IRCCS Neurologico Mediterraneo Neuromed de Pozzilli, na Itália

[{"selector":"#anim-ea5fb165-869f-4cfb-94f3-d49fb3da2f71","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-2cc850b9-c216-4b49-a647-1cf5da3ce0d5","keyframes":{"transform":["translate3d(-85.14851%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-352c0acb-2db6-4ecd-8c1b-12a408878bda","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8aa21a83-ef46-470a-9898-d61ef3adbe6d","keyframes":{"transform":["translate3d(-117.97753%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4aa30666-7b0c-48a9-98c0-75e5b572d946 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(15.581929043650284%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] Cottonbro/Pexels Os alimentos excessivamente processados geralmente são ricos em açúcar e sal adicionados, pobres em fibras alimentares e cheios de aditivos químicos

[{"selector":"#anim-ae42878f-dda6-46c2-8b87-e6e816e43d74","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-d00d1827-d0ee-4be3-b645-192f4f372d8e","keyframes":{"transform":["translate3d(-85.14851%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0a6d4caf-9204-48f1-8f0f-ab79810d46e8","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-bec06aa9-b7e1-41a1-bd3e-8a59652ab4d6","keyframes":{"transform":["translate3d(-117.97753%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ce651340-96fb-4459-a0ac-53c43be9e4e8 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(-7.105427357601002e-15%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] Jill Wellington/Pexels Embora alguns alimentos ultraprocessados possam ser considerados mais saudáveis do que outros, especialistas recomendam focar em alimentos não processados saudáveis, como frutas, vegetais, legumes

EFEITOS NA SAÚDE

Novos estudos ligam alimentos ultraprocessados a câncer e morte precoce

“O aumento do risco de mortalidade não se deve diretamente [ou exclusivamente] à má qualidade nutricional de alguns produtos, mas ao fato de que esses alimentos são em sua maioria ultraprocessados”

Leia mais no site da CNN Brasil