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O pão francês é uma verdadeira iguaria da culinária brasileira, estando presente na casa de muitas famílias ao redor do país. Mas, muitas vezes, ele é visto como vilão, principalmente entre aqueles que desejam emagrecer
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No entanto, a verdade é que o pão francês, sozinho, não faz uma pessoa ganhar peso ou gordura corporal
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"Dentro de uma estratégia alimentar com déficit calórico (ingerir menos calorias e gastar mais), ele pode ser inserido pontualmente e ainda assim gerar o emagrecimento desejado", afirma Eleonora Galvão, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais
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Além disso, de acordo com Sandro Ferraz, médico nutrólogo especialista em emagrecimento, outro ponto que pode dificultar o emagrecimento são os ingredientes utilizados como recheio, e não o pão francês em si
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Por outro lado, o pão francês apresenta alguns pontos negativos, e o principal é a sua baixa densidade nutricional, de acordo com a especialista. Isso porque ele é feito de farinha refinada, possui pouco teor de fibra e alta concentração de carboidratos
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Pão francês pode fazer parte da dieta? Para quem é fã de pão francês, a boa notícia é que ele pode ser inserido na dieta. Quando consumido com equilíbrio, ele fornece vitaminas do complexo B e pequenas quantidades de minerais como ferro e magnésio
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"Em linhas gerais, uma unidade pequena de pão francês ao dia pode ser compatível com uma dieta de emagrecimento, desde que seja consumido em horários estratégicos, esteja associado a proteínas e fibras e faça parte de um plano alimentar individualizado", acrescenta Ferraz
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