BAIXA QUALIDADE NUTRICIONAL

Saiba como identificar alimentos ultraprocessados

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Alimentos ultraprocessados podem ser atraentes, gostosos e práticos de comer. A facilidade e o baixo custo estão entre as razões pelas quais esse tipo de produto é consumido

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O Ministério da Saúde alerta que os ultraprocessados são nutricionalmente desbalanceados e possuem alto teor de gorduras, açúcares e sódio

Para diferenciar alimentos processados, ultraprocessados ou in-natura, é importante ler os rótulos das embalagens

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Os alimentos ultraprocessados são formulações industriais que são produzidas em várias etapas de processamentos

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Contêm substâncias sintetizadas em laboratórios, que são extraídas de alimentos e de outras fontes orgânicas

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A lista inclui biscoitos recheados, salgadinhos de pacote, refrigerantes e macarrão instantâneo

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