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Um estudo espanhol sugere que beber meia a uma taça de vinho por dia, dentro da dieta mediterrânea, pode reduzir em 50% o risco de eventos cardiovasculares em pessoas com mais de 60 anos e alto risco cardíaco
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No entanto, o benefício desaparece com o consumo superior a uma taça diária, destacando a importância da moderação
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Críticos do estudo apontam que os riscos associados ao consumo de álcool, como pressão alta, demência vascular e câncer, não foram suficientemente abordados
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A pesquisa utilizou ácido tartárico na urina para medir o consumo de vinho, mas especialistas destacam limitações na precisão dessa metodologia
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Os resultados indicam associação, mas não causalidade, sugerindo que outros fatores da dieta mediterrânea podem contribuir para a proteção cardíaca
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Especialistas recomendam priorizar hábitos mais saudáveis, como dieta balanceada, exercícios e não fumar, em vez de confiar no consumo de vinho para benefícios à saúde
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