Divulgação Vow
Restos de mamutes são regularmente encontrados sepultados no Ártico. Isso fez com que os cientistas conseguissem sequenciar o genoma do mamute e aprender detalhes intrigantes sobre a vida desses gigantes extintos da Era do Gelo
Giphy
Agora, parte dessa informação está sendo usada pela Vow, uma startup australiana, para cultivar uma espécie de carne de mamute em laboratório
Jean-Marc Zaorski/Gamma-Rapho/Getty Images
O objetivo do projeto, segundo a empresa, é chamar a atenção para o potencial da carne cultivada, que tem a capacidade de reduzir o abate de animais para alimentação e ajudar no combate à crise climática
Divulgação Vow
Em um golpe publicitário maravilhosamente maluco, as almôndegas de mamute não são destinadas ao consumo humano
Freepik/macrovector
Além disso, chamar a criação de carne de mamute é um pouco exagerado. O alimento parece mais com um cordeiro feito em laboratório misturado com uma pequena quantidade de DNA de mamute
Pexels/Nadin Sh
“Normalmente, provaríamos nossos produtos e brincaríamos com eles. Mas hesitamos em experimentar imediatamente porque estamos falando de uma proteína que não existe há 5 mil anos”, disse James Ryall, diretor científico da Vow
Divulgação Vow
Giphy