Instagram/Aimê
São Paulo está com novidades para quem não dispensa um docinho depois do almoço ou gosta de transformar a pausa para o café em um programa
Francisco Rocha
Nos últimos meses, a cidade ganhou endereços que vão de confeitarias autorais a cafeterias com vitrines recheadas de bolos, tortas, chocolates e criações que fogem do óbvio. Confira:
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Lucas Corazza Doçaria Autoral Conhecido por sua participação como jurado do programa "Que Seja Doce", do GNT, pela atuação nas redes sociais e pelo livro "Eu Pagaria por Esse Doce!", Lucas Corazza acaba de ganhar seu primeiro endereço físico na capital paulista
Francisco Rocha
Herbária Café, no Rosewood São Paulo Um café em que os doces dividem espaço com obras de arte. Essa é a proposta do Herbária Café, novidade instalada na White Box, dentro do Rosewood São Paulo, com cardápio assinado pela chef pâtissière Saiko Izawa
Divulgação
Petite Fleur Café Quem conhece os doces finos da Petite Fleur, presença frequente em casamentos e grandes celebrações, agora pode provar as criações da chef Roberta Zogbi sem precisar esperar por uma festa
Marcelo Bruzzi
Aimê (abertura em 27 de outubro) A chef Telma Shimizu, à frente do grupo Aizomê, prepara uma nova casa em Pinheiros. O Aimê nasce da parceria com o chef pâtissier Rafael Aoki e terá uma proposta dedicada ao encontro entre a confeitaria japonesa e os ingredientes brasileiros
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