CAYMAN COOKOUT

Rebecca Davidson Photography

Após 2 anos, festival gastronômico volta a reunir chefs estrelados

Após dois anos de hiato, o festival gastronômico Cayman Cookout volta à sua programação normal no The Ritz Carlton, Grand Cayman, hotel cinco estrelas no Caribe

Donald Riddle/Reprodução CNN

De 12 a 15 de janeiro, a edição de 2023 reuniu um time de peso de chefs estrelados e mixologistas

Divulgação The Ritz-Carlton

Entre os nomes, estavam o anfitrião Éric Ripert, chef do Le Bernardin, melhor restaurante do mundo segundo ranking La Liste 2023 e Dominique Crenn, única chef mulher nos EUA a alcançar três estrelas Michelin

Divulgação The Ritz-Carlton

Para além da curadoria de menus, a nova edição do evento deu ênfase à mixologia, com menus especiais e uma extensa lista de vinhos raros fornecidos por produtores ao redor do mundo

Divulgação The Ritz-Carlton

Divulgação The Ritz-Carlton

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