Capital de Ruanda, na África, oferece gastronomia moderna com ingredientes locais
Daniela Filomeno/Reprodução CNN
CNN Viagem & Gastronomia
Ruanda possui sabores e aromas inigualáveis, e é nas ruas e nos restaurantes da capital Kigali que encontramos deliciosos pratos típicos
Daniela Filomeno/Reprodução CNN
Além de safáris e de conhecer o passado recente do país, reserve um tempo para conhecer estas casas em Kigali e se surpreenda com os sabores de Ruanda
Nyurah Restaurant
Daniela Filomeno/Reprodução CNN
O restaurante de alta gastronomia foi criado para ser um espaço onde jovens aprendizes colocam a teoria em prática. Da organizada cozinha saem pratos que primam por ingredientes locais com uso de técnicas francesas
Heaven Restaurant
Reprodução Facebook Heaven Ruanda
Construído em 2008, o Heaven Ruanda funciona como um centro de hospitalidade na capital Kigali, que reúne hotel boutique, restaurantes e uma empresa de turismo
Kivu Noir Café
Reprodução Instagram Kivu Noir Cafe
Cafés e chás são bastante consumidos em Ruanda, e o Kivu Noir Cafe se destaca ao utilizar grãos frescos do café arábica ruandês das margens vulcânicas do Lago Kivu
Chez Lando
Reprodução Chez Lando
O Chez Lando é na verdade um hotel no subúrbio do bairro de Remera. Com 82 quartos, ele também oferece duas opções gastronômicas: o Chez Lando Grill ou o restaurante francês La Fringale
Repub Lounge
Daniela Filomeno/Reprodução CNN
Bom ponto para experimentar vários pratos típicos de Ruanda e da África, o Repub Lounge é badaladinho e fica numa parte mais central da capital, no bairro de Kimihurura
Pili Pili Bistro Lounge
Reprodução Instagram Pili Pili
O Pili Pili, cujo nome é inspirado numa pimenta local, é uma mistura de bistrô e bar que fica em um terreno elevado – o que garante bonitas vistas de Kigali
Haute Baso Cafe
Reprodução Instagram Haute Baso Cafe
Na esteira dos cafézinhos em Kigali, o Haute Baso Cafe também é uma boa pedida
Reprodução Instagram Kivu Noir Cafe