divulgação/four seasons
A França possui um sistema próprio de classificação de hotéis, que atribui de uma a cinco estrelas a certos produtos turísticos. Porém, desde 2010, há uma distinção acima das cobiçadas cinco estrelas: os palácios
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Atualmente, apenas 31 hotéis franceses recebem a alcunha de palácio, sendo 12 deles em Paris. Segundo a Atout France, Agência de Desenvolvimento do Turismo da França, eles representam o melhor da indústria hoteleira do país
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Cheios de pompa e muito requinte, eles recebem personalidades mundiais, têm localizações únicas, dispõem de restaurantes estrelados e possuem serviços incomparáveis
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Hôtel Plaza Athénée O hotel foi inaugurado em 1913, em Paris, e as varandas com toldos vermelhos já são marca registrada. Ao todo, são 154 quartos e 54 suítes, incluindo a Royal Suite, tida como a maior da cidade: são 450 m²
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Four Seasons Hotel George V Também em Paris, o hotel é outro detentor da distinção. São 244 quartos e suítes distribuídos em um prédio art déco de 1928 quase vizinho à Champs-Élysées, no que é conhecido como o Triângulo Dourado de Paris
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Cheval Blanc Courchevel Já nos alpes, o hotel fica na parte mais sofisticada da estação de esqui, em Courchevel 1850. O restaurante assinatura é o Le 1947, do chef Yannick Alléno, com três estrelas, e a maior das acomodações tem 650 m², com salão de esqui privativo
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Le K2 Palace Ainda em Courchevel 1850, o hotel tem mais de 30 acomodações, que abrangem quartos, suítes, suítes-chalés e chalés. Na seara da gastronomia, o Le Sarkara é um restaurante pâtisserie com duas estrelas Michelin pilotado pelo chef Sébastien Vauxion
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Cheval Blanc St. Barth Já St.Barth, território ultramarino da França no Caribe, também tem um palácio para chamar de seu, que desfruta de uma localização idílica na Baía de Flamands, uma das mais bonitas praias da ilha
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