Conheça POPL, hamburgueria do restaurante que já foi nº 1 do mundo

 POPL/Instagram

O restaurante Noma, três estrelas Michelin de Copenhague, já foi considerado cinco vezes o melhor restaurante do mundo pela lista The World’s 50 Best Restaurants

Noma/Instagram

O que muita gente não sabe é que o chef René Redzepi, nome por trás do empreendimento, abriu, em 2021, uma outra casa totalmente diferente do Noma: o POPL

POPL/Instagram

A hamburgueria  funciona de maneira independente e fica em uma esquina agitada no bairro Christianshavn, um dos mais movimentados e conhecidos de Copenhage

POPL/Instagram

Durante o dia, ele funciona como uma hamburgueria take away. O pedido é feito direto no caixa, pago na hora, e entregue em um saco de papel craft, daqueles típicos de fast food

POPL/Instagram

As mesinhas na calçada em frente ao POPL são para os visitantes desfrutarem dos sanduíches com o ponto de carne perfeito, pão bem crocante e batatas fritas bem sequinhas

POPL/Instagram

À noite, o salão do POPL abre as portas a partir das 17h. Ele é um restaurante casual que, além dos hambúrgueres do take away, oferece outros sabores de sanduíches (como o de peixe e de camarão) e pratos para compartilhar

POPL/Instagram

leia mais em

POPL/Instagram